現在Ala Kelyにて在庫中のバニラビーンズは2021年1月25日加工品となります。
バニラビーンズは湿度による影響を受けるため、当店では湿度を約30%に管理出来る保管庫にて真空パック状態で保管をしております。
ご注文を頂いた際には、小分けにして再度真空パックにした後、専用のBOXにて配送致します。
購入後、すぐに使用しない場合は冷凍することをおすすめ致します。
その際、使う分だけ解凍できるようラップで1本ずつ包みジップロックなどの密封容器に入れて冷凍をして下さい。
解凍する際はバニラビーンズの下にキッチンペーパを置き、常温にて解凍してください。
開封後に冷凍をせず保存をする場合には湿度による影響を避けるためジップロックなどの密封容器に入れ、冷暗所にて保存をして下さい。
尚、冷蔵庫での長期保存は湿度によりカビが発生する可能性があるためにおすすめしません。
